伝説12:風邪のひきはじめにダイダイ酢みそを

【作り方】
1.ダイダイを絞って汁をみそに混ぜます。
2.ダイコンとニンジンをそれぞれすりおろして混ぜ合わせれば、できあがりです。

ダイダイに多く含まれているビタミンCは風邪の初期に効果があります。
さらにビタミンAや各種酵素、タンパク質などが加わって、風邪退治にとても効果があります。


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