伝説71:のどの痛みにミカンの皮と黒豆のハチミツ煮を

昔から黒豆は、声をよくし、咳を止めるはたらきがあることはよく知られています。
これに、風邪に効果のあるミカンの皮を干したものを加えれば、風邪でのどが痛いときにピッタリです。

【作り方】
1.黒豆をハチミツで甘く煮ます。
2.これに干したミカンの皮を刻んで入れ、さらに煮込めばできあがりです。

スプーンに1〜2杯、朝夕2回ずつたべると、のどの痛みはとれてしまいます。


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